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教育部全国餐饮教育教学指导委员会领导来武汉第一商业学校调研

放大字体  缩小字体 时间:2024-05-28 11:17    来源:武汉第一商业学校
教育部全国餐饮教育教学指导委员会领导来武汉第一商业学校调研

教育部全国餐饮教育教学指导委员会副主任、哈尔滨商业大学餐饮学科博士后科研基地主任杨铭铎、华中科技大学出版社首席编辑汪飒婷、深圳博为教育科技有限公司董事长李贵华等专家学者,专程来到武汉第一商业学校调研并指导工作。

专家此次调研活动,深入了解了武汉第一商业学校餐饮相关专业的建设现状与发展情况,并对武汉第一商业学校在餐饮教育领域的教学改革、人才培养等方面给予了宝贵的指导建议。

专家们首先参观了武汉第一商业学校餐饮实训基地及各相关专业教室,详细了解了教学设施设备配置、课程设置以及学生实践操作等情况。考察过程中,专家对武汉第一商业学校学生在实际操作中的专注态度和教师团队的专业素养给予了高度评价,并对武汉第一商业学校结合理论与实践,注重培养学生实操技能的教学模式表示充分肯定。

随后,杨铭铎等专家与武汉第一商业学校进行了深入交流座谈,武汉第一商业学校党委书记艾翠林、副校长王炎超、餐饮旅游专业部主任常福曾等参加座谈交流。座谈会上,专家们详细听取了武汉第一商业学校关于餐饮专业发展规划、课程体系建设、师资队伍建设等方面的汇报,对武汉第一商业学校在餐饮教育上所取得的成绩给出了高度评价。

会上,杨铭铎从国家餐饮教育战略发展高度出发,对武汉第一商业学校餐饮专业建设提出了前瞻性的规划意见和发展建议,鼓励武汉第一商业学校进一步深化产教融合,强化特色培育,提升教育教学质量,为我国餐饮行业培养更多高素质的应用型人才。

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