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时间：2024-05-06 20:54
来源：广西工贸职业技术学校2024年4月25日至26日，万都和大师到广西工贸职业技术学校与中餐烹饪及中西面点专业的老师就实训室4D管理建设性问题进行技术指导。
万都和大师是中国烹饪大师、中式烹调高级技师、广西烹饪餐饮行业协会专家委员、荣获全国五一劳动奖章、中国十大名厨、中国烹饪工匠等殊荣。
在烹饪专业老师的陪同下，万都和大师到中西面点实训室、中餐烹饪实训室参观指导。就实训室4D管理体系的整理到位、责任到位、执行到位和培训到位四个方面进行了详细的规划指导。
在会议互动环节中，万都和大师对于今后广西工贸职业技术学校《中餐烹饪》赛项的指导老师、学生的选拔、赛项的训练模式等方面和老师们进行了深入的交流，并以2024年广西职业院校技能大赛《中餐烹饪》赛项(团体赛)广西工贸职业技术学校参赛队存在的不足，提出了诸多针对性意见，打开了参赛团队后续训练的新思路、新方向。同时，老师们还就参赛队训练现存的困惑和问题向专家请教，得到了万都和大师的耐心解答和指导。
万都和大师和专业老师们开展会议
万都和大师参观中西面点实训室并提出建议
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